Productos

El 06 de Febrero del 2025, pasados los excesos gastronómicos de navidades, el grupo 3 ofició un excelenete menú compuesto de:

Para picar

• • • • Mini hamburgesas, chip de alcachofas y piparras aliñas

Para empezar

• • • • Alcachofas de Tudela con almejas

Principal

• • • • Ternasco aragonés IGP al horno con patatas

Postre

• • • • Tiramisú de Miguel Angel

Como no puede ser de otra manera, los cocineros al calor de los fogones prepararon almuerzo, que  regaron con un excelente vino joven de la cosecha de nuestro presidente.

En el mes de Noviembre y como adelanto a las navidades, Hugo nos preparó tres sesiones de marisco antes de que el precio se pusiera por las nubes.

• Almejas a la marinera

• Zamburiñas a la plancha

• Txangurro a la donostierra

• Langosta a la plancha 

   

Dimos buena cuenta de los platos que regamos con un verdejo, sidra y un Rioja tinto