Productos

Por retraso del mes de Octubre, en Noviembre se realizo la comida el ultimo jueves de mes, en  este caso el grupo IV, con Federico al mando, nos volvió a sorprender con un menu muy variopinto:

Para Picar

• Degustación de arrossejat de pulpo con morcilla patatera

De entrante 

• Alcachofas con langostinos

De segundo

• Guiso de pulpo 

De postre

• Piña caramelizada con helado de sorbete de limón

Para el café

• Quesada Pasiega

Iniciamos vuelta de grupos, con el grupo 1 a la cocina  el jueves, el 05 de Junio del 2025, se ofició un excelenete menú compuesto de:

Para picar

• • • • Higos negros con gorgonzola y jamon iberico

      • Tomates de huerto con aceite de romero

      • Cangrejos del rio Huerva en salsa de tomate

Para empezar

• • • • Salmorejo de melocotón de Calanda

Principal

• • • • Albondigas de merluza en salsa pepitoria

Postre

• • • • Sorbete de mandarina al cava con ron